林初彤想了想，道：“但记住让人盯紧些，每日煮的粥务必达以我之前所说的要求，煮粥的粮要保证干净卫生，筷子竖在锅中得不倒，每碗施出去的量也得足够。咱们不要弄那些无用的花架子，能帮到多少算多少，更不允许府中下人以及帮工之人借机为难任何灾民。”

“做好了这些，再让咱们程家的粥棚一直持续开到朝延妥善安置好那片地方的难民，这比临时多增加几个灶要实用得多。原本好心行善，虽说不图名不图利，但求问心无愧，但也别招惹上那些不必要的麻烦。”

她向来觉得做任何最好都是量力而行，行善亦是如此。

听到这番话，刘湖生倒是立马明白过来，当下点头道：“还是夫人考虑得周全，您放心，一会我便再跑一趟，将您说的这些话吩咐下去，也会让人时刻盯紧，绝不误了事。”

“有劳先生了，我得空时也时不时过去查看一二，告诉他们好生当差，到时程家自然不会亏待了他们。”

林初彤道完，示意刘湖生可以走了。

南方出了百年一遇的灾害，各行各业的生意都不可避免的产生了影响。

好在京城不比别的地方，哪怕逃灾来的难民比去往别处的只多不少，但朝廷早就派兵将城门层层守住，绝大多数的难民根本没有机会进入城中，只能在城郊几处统一安排出来的收容地呆着寻找救助与活路。

所以，京城里头的秩序并没有受到太多影响，而林初彤与程永宁名下的那些店铺经营的也大多是富贵人家才用得起的营生，所以她的生意并没有受到什么影响。

但粥棚那边是近期最为重要之事，出不得半点乱子，所以她让最信得过的刘湖生将主要精力都放到了这上在，反正其他地方都有各店的掌柜看着，隔些时日一并查账便可，出不了什么问题。

过了两天，林初彤将手中的事情都处理妥当后，便带着墨言出城亲往自家粥棚那边察看一二。

去到的时候，正是中午派粥之时，打着程府粥棚标记的地方早就排了好几队老长老长的队伍。

但每天煮粥再多，量也是固定的，难民太多不可能全部顾到。

所以旁的几家施的粥虽然都比不上程家这边的量多且浓，但有总比没的强，所以排队者也是一大窜，等再久也仅仅只是为了一口吊命的粥水。

“夫人，您来了！”

看到林初彤主仆，刘湖生很快小跑了过来。

因为知道自家老板并不愿意在那么多难民前暴露身份影响到施粥，所以他压低着声音，并没有惊动其他人。

林初彤这会已经在附近转了一圈，对于自家粥棚这边都能够照着她的吩咐行事感到很是满意，是以这会见刘湖生过来自然也不吝惜笑容与夸张：“先生办事我是当真放心，大家都做得极好，辛苦了。”

“夫人过奖了，这是我们应该做的。公子与夫人散财行善而不求回报，我等自惭不如。”刘湖生这话还真不是刻意拍马屁，反正换成是他，即使有心有银子却也不一定能够做得到如此地步。