苏云朵居然连去西郊庄子干什么都懒得说了，她倒要看看谁不怕发卖，还想当这个出头鸟！

苏云朵再不多说一个句话，只是示意张平安留下，对着其他人挥了挥手。

这些仆人站在原地愣住了，直到紫苏一声娇咤，这才惊醒过来垂头丧气地各自散了。

比起去庄子里，自然更害怕被主家发卖。

作为奴才，没人不清楚被主家发卖出去的奴才绝对不会有什么好去处！

苏云朵也没想带张平安回他们住的三进院子，就站在后院的一棵大树下缓缓道来：“我和陆公子等人要在西郊的庄子里建两个作坊，一个是做松花蛋的作坊，这个作坊建在镇国公府的庄子里，暂时不需要人手。

一个是葡萄酒坊，离城略远些，开始的时候会比较辛苦。

我想把酒坊交给你打理，不知你可愿意。”

张平安的眼睛刷地亮了，苏云朵这是要重用他呢，他有什么不愿意的？！

“愿意，我愿意！”张平安忙不迭地连说了两个愿意来表达了自己的意愿。

突然想起自己并不懂酿酒，至于葡萄酿酒更是连听都没听说过，张平安的声音顿时就低了下去：“可是，可是我，我不懂怎么酿酒，我从来未曾酿过酒。”

张平安的反应全在苏云朵的预料之中，苏云朵抿嘴微微一笑道：“不会酿酒没关系，只要你肯学！对了，陆公子那边也会派个人与你一起管理酒坊，有什么不懂的，你要多问多看多学，更要与之精诚合作，管束好你手下的这些人。”

苏云朵没有看错张平安，张平安也没让苏云朵失望，他听懂了苏云朵的言下之意：“姑娘请放心，我……奴才定当管好这些人，学好酿酒本事，不让姑娘操心。”

张平安这一声“奴才”自称，让苏云朵微微抽了抽嘴角，略想了想道：“你回去盯着些，可以适当的提点他们两句，那些不知死活的就随他们去。你自己也收拾收拾，这一去不是一日两日，只怕有相当长的一段时日需要在庄子里住着了。”

张平安连连点头，一脸兴奋地退了下去。

“姑娘，他能行吗？”紫苏有些担忧地看着张平安退下的身影道。

苏云朵却看了眼墙边那三分地，微微挑了挑嘴角：“谁也不是一生下来什么都行，总得给他机会。”

紫苏的目光随着苏云朵的目光投向那三分地，也是，昨日听说姑娘让张平安带着那十多个挑剩下的人去开垦后院，她还十分担心张平安会不会被那些人欺负，如今这地被弄得平平展展的却是真的吧！

“走，咱们也回去收拾一下，去庄子里住上几日。”苏云朵收回目光。

接下来的日子有的忙了，松花蛋作坊也好葡萄酒坊也好，总得亲自去盯上一段时间才能放心。