没有排上位置的客人,要不去了快餐店,要不就是冲着云客来御厨的名气去尝鲜。
再剩下的才轮到美食斋。
没办法,美食斋主打的是外地风味菜肴。京城里真正有钱的主,都冲着醉仙楼去了,毕竟人家醉仙楼的东西美味不说,而且还能养身,光是冲着每日推出的药酒,就不愁客源。谁还想吃外地口味的东西?
而真正的外地客人,好不容易才到京城来一趟,肯定想尝尝正宗的京城口味菜肴,同样不会去美食斋。
剩下愿意去美食斋的大多都是一些色色的男人。毕竟,美食斋那几个外域美人的表演还是有些看头的。
不过,美食斋不是真正的花楼,赵贤昆这样一搞,很多正人君子根本不会过来,也不耻和他这样的人混迹在一起,这样一来,美食斋的名气就越来越走下坡路。
赵贤昆妒忌之余,又看到霍七七点心铺子里的生意好,于是一狠心,干脆又将京城里的点心铺子联合起来,自己也找了外域的点心铺子师父过来,在店里推广了点心。
“好吃的月饼,新鲜出炉的月饼。”
“价格便宜,风味独特的月饼呀。”
……
美食斋两个小厮站在门口大声招呼。
“云片糕,今日云片糕打折。”
各家的点心铺子齐齐亮出打折的招牌,而且大家都使出了浑身解数,无论是口感还是创新方面,大家都拿出了绝活。
自从霍七七的点心铺子生意红火起来,各家点心铺子被逼得全都想尽方法去创新。以前的点心大多以蒸、煎为主。后来,他们发现,原来点心还可以用特殊的炉子烤。于是,各种新口味的点心也开始出现在各家点心铺子里。
“我们不愿意搭理他,他倒是蹬鼻子上脸了。”霍易行终于发怒。“一个人蹬鼻子上脸倒也罢了,居然还拉上全京城的点心铺子,一起来对付我们。”
“他们尽管降价,咱们做的是高端生意。价格降下来,想再涨上去可就难了。”霍七七笑眯眯地说。
“往年几个大街,点心最是供不应求的时候。各府谁家不去送礼,不要相互走动?我倒不是看重那么一点儿银子,我这是气不过。”霍易行气呼呼地说。“别人都骑在咱们头上,咱们要是不说话,他们不但不会感激,还会觉得我们好欺负。各府下人逢年过节,主子也会打赏点心之类的,这笔银子算下来,也不会少。”
“成,三哥既然气不过,咱们就和他们斗。”霍七七笑起来,“不过,既然要斗,咱们就往大了里做。”
“你有好法子?”霍易行惊讶地问。
“当然。”霍七七笑起来,“咱们每年还得捐献五千两银子出去了。这笔银子总得找人给才是呀。”
“能让他们吃亏,我最高兴不过了。”霍易行笑起来,“赵贤昆和其他酒楼买下大量的食材。不过这些日子,他们已经吃够了苦头。只怕这件事闹起来,太师府的颜面也不好看。”
“怎么说?”霍七七惊讶地问。
“生意人向来不缺投机倒把的人,有人看到他们垄断了市场上的食材,干脆从周边买了猪、鸡鸭过来,如此众多的食材,我看他们怎么吃得消。对了,七七,你让人收购那么多的田螺、鱼虾,怎么办?”