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第五章 刨冰

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最近天气很热,才五月份的天,满赶上平时年份的六月份,而且从过年到现在,一直就没下雨。院子里几个梧桐树上,几只知了叫的有气无力的!几株花儿也都无精打采的垂着叶子,花朵开的蔫了吧唧,仿佛被霜打过了一样!

田凡最怕热,像上辈子一样。天冷了可以多穿衣服,可天热了总不能扒一层皮吧?虽然屋子里放了几盆冰,但是还是热。毕竟没有空调啥的,汉代又没有板凳,座位都是类似蒲团的那种坐垫,放在地上,人跪坐在上面,而衣服又比较厚,实在是坐不住。虽然夏天的坐垫是竹子做的,可天这么热,实在是难熬啊!田凡不禁想,这才五月份,如果到了七八月份,那可怎么熬啊?

这天中午,糜贞来田凡。说了没几句话,糜贞就抱怨天热。也是,那时候女子衣服更多,天一热起来,的确是难以忍受!

田凡突然脑子里灵光一闪,嘿嘿,有招了!“小六儿,家里有没有糖?”

小六儿回答:“有啊公子,可是您要糖干什么?”糖,在现代社会中属于一般的东西,谁家都有点,做个红烧肉啥的能用得着,但是在古代,绝对是奢侈品。一般就有钱人家做个燕窝粥或者银耳粥的时候加点,平时是用不着的,也舍不得用。

“干什么你别管了,给我找点来!哦,对了,让你大哥给我整点冰来,再拿把匕首和一个干净的盆来!有什么水果之类的,也拿一些来!”小六儿一边答应着一边出去拿东西了。

田凡有点小兴奋,在屋子里走来走去的挥拳头。糜贞着田凡的动作,小手捂住嘴低头轻笑。她不知道田凡想的是:嘿嘿,刨冰啊!以后就不怕夏天了!

一会儿的功夫,小六儿和田一一起拿着东西回来了,老妈张氏和弟弟田坤也一起跟过来了。老妈人没进门声音就先进门了,“凡儿,你要这些东西,又要折腾什么?”田凡赶紧迎出门,挽起老妈的胳膊,说道:“母亲,孩儿突然想做点解暑的吃食,本想先做成了再给您老、父亲和坤弟享用的,没想到您老这就跟来了。”又转头对弟弟田坤说道:“坤弟,为兄做的这个东西啊,冰凉解渴,消暑降温,你绝对会喜欢的!哈哈哈。”

田坤一听,来精神了,抓住田凡的手那个一通摇晃,急急的说道:“好啊好啊!大哥快点,弟弟都等不及了!”张氏慈爱的着这哥俩儿,笑道:“这孩子,你哥哥还能缺了你的不成?行了,等一会儿。”糜贞也赶紧上去见礼,张氏着这个未来儿媳妇,那是越越爱呀,拉着她的手问东问西问长问短的。

田凡对田一说:“田一,把东西拿过来,我动手!”

田一答应一声,把木盆放到矮几上,又拿出一把匕首递给田凡。田凡接过匕首,开始刮木盆里的冰块。田一一田凡是要干这种活计,赶紧说道:“公子,还是我来吧!”接过田凡手里的匕首接着刮起来,田一力气大,刮的满屋子的冰屑乱飞。田凡赶紧说道:“哎呀,你轻点,慢慢刮!你刮的冰屑满地都是,我怎么用啊?”田一答应一声,轻轻的刮了起来。张氏和田坤好奇的着这一切。没一会功夫,四五斤重的一块冰刮成了半盆冰屑,着田一一脸恶狠狠意犹未尽的样子,田凡赶紧叫停。糜贞一边陪着张氏聊天,一边好奇的着这边忙活。

这个季节没有多少时令水果,只有桃子,还有去年存在地窖里的苹果,田凡让小六儿把几种水果处理一下,洗净,去核儿,切碎,然后加到盆子里,再加上糖(确切的说是黄糖,那个时候的白糖由于提纯的方法比较落后,做出来都是黄色的),然后让唐一把这些混合物搅拌均匀。半盏茶的功夫,大功告成!

田凡对几个人说:“我先尝尝!”他拿了个陶碗,用小木勺舀了一点,放在口中,嗯,酸酸甜甜,凉凉的,成了!美!仿佛回到了前世,烈日炎炎的天气,吃着刨冰,实在是爽!嗯,再试一口,然后第三口……糜贞很无奈的着正在享受中的田凡,那双会说话的大眼睛仿佛在说:田凡哥哥啊,你弟弟着你呢!

田坤是行动派,到田凡尝起来没完了,不干了,抢了田凡的小勺舀起一大勺塞进口中,然后……这小子开始蹦,捂着嘴蹦!把个张氏吓的,一把抓住田坤,问道:“坤儿,怎么了?凡儿,坤儿这是怎么了?”田凡赶紧对张氏说道:“母亲,没事,坤弟这是给凉的,这东西确实挺凉的。哎,小六儿,你去拿几个勺子,让你哥哥他们都尝尝。”

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