第42章 静安居士（三）

2018-04-14 作者： 骑都尉

第42章 静安居士（三）

靠人不如靠己，还是自力更生的好。看到李天恩若无其事的在扒鸡毛，洛川恨恨的看了李老倌一眼，便朝着大山深处走去。

洛川身后的这座大山树木很繁茂，野物倒也丰盛，不一会洛川就逮到了两只野鸡，于是乎，洛川一手提着一只战利品大摇大摆的回到了李天恩身旁。

此时李天恩正拿着穿好的鸡架在火上烤，看到洛川手上拿着两只鸡以外还拿了一些不知是么植物的叶子，叶子很宽大，很葱郁。还有一些野辣椒、酸酸草之类的东西，李老倌好奇的看着洛川，不知道洛川想要干些什么。

只见洛川先是将鸡去毛，去内脏、洗净。之后将酸酸草和野辣椒击碎用汁液擦拭鸡身。然后洛川从怀里掏出一个玻璃瓶，往鸡身上倒了不少，李天恩鼻子灵，一闻便闻出了玻璃瓶中装的是酒。

之后，洛川用叶子把鸡包住，用绳子将其捆住。再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢。

最后，洛川将包好的鸡扔到火堆里，洛川便坐在一边自顾自的添柴，丝毫不顾及一旁李天恩眼中异样的眼神。

洛川做的这道菜就是鼎鼎有名的叫花鸡，这叫花鸡可是历史悠久了。传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

洛川嘴很刁，以前去吃饭的时候都要细细挑选。洛川不仅喜欢品菜，而且更喜欢自己做菜。无论是八大菜系，还是西餐，洛川都尝试过，而且味道还不错。虽然比不上星级酒店里的大厨，但是比起一般二流厨师倒也绰绰有余了。

过了将近半刻钟功夫，李天恩的鸡先烤好了，散发出喷香的味道。李天恩拿起鸡先是在鼻子上闻了闻，享受的叹了一声，看了看洛川依旧在加火，也不多说，自顾自的吃起来。

又过了一会儿，洛川感觉时候差不多了，先是把火给浇灭，然后扒出炭灰里的叫花鸡。

李老倌看到洛川扒出来的鸡黑漆漆的，色香味一个都不沾，顿时跟小孩似的拿起自己的鸡像是跟洛川示威似的显摆。

洛川哼哼一笑，也不顾及李老倌，自顾自的将鸡身上的泥块敲碎。因为火烤的很久，泥已经烤的硬了，一敲便将泥块全部敲碎了。泥块碎了之后，露出金黄色的叫花鸡来。叫花鸡那掺杂着酸辣味的香味顿时把李老倌给吸引过来。

洛川烤的叫花鸡光是看那金黄色的色泽，就让人胃口大开。相比之下，李老倌自己烤的鸡导演逊色不少。

洛川跟没有看见李老倌那快要出火的眼睛，先是扯掉一块鸡腿大吃起来，嘴边不时流下黄色的油水。洛川的这一撕扯，让叫花鸡的香味喷散的更加迅速。

李老倌看着洛川吃的津津有味，馋的大流口水，又看了看自己手中的烤鸡顿时没了胃口。看到炭灰中洛川的另一只鸡，李老倌讨好似的跟洛川说道：“小哥，你这鸡是怎么烤的，味道，恩，真的很不错。”

洛川装着糊涂道：“嗯，味道还行吧，就是有点淡，再咸一点味道就更好了。”说完，丝毫不顾及李老倌那即将冒火的眼神，一边还掏出怀中的玻璃瓶一边喝酒一边持叫花鸡，那叫一滋润。

看到洛川那幸福的模样，李天恩看在眼里，痒在心里。李老倌咽了一大口口水，冲着洛川说道：“小哥，刚才都是老夫的不是，你就不要太计较了哈。”

洛川故意的说道：“道长哪有不是，我怎么不知道。”

李天恩让洛川噎了个够呛，脸上顿时有些挂不住，要不是天色阴暗，恐怕李老倌的脸要变上几变了。虽然说洛川噎了自己，但是李老倌还说不出洛川什么，只好自己吃个哑巴亏。

李天恩看了看炭灰中的叫花鸡，仿佛叫花鸡在朝自己招手，老倌咽了口口水，看着还在大吃的洛川，艰难的说道：“小哥，这只鸡……”