第一百七十八章 玉米

2017-02-23 作者： 夜半更

第一百七十八章 玉米

杨铨听着宋宽志的话，笑了起来，“你说的情况我知道，但是那是那些人耕种不得其法，若是然我来种植，这作物一季亩产四百来斤是没有问题的，就是咱们现在种植的大豆我也能让他能产二百来斤，”

杨铨说道这里，看着宋宽志还想说什么，摆了摆手说道“我知道了，宋先生，我心里是有底的，你就放心吧，”

宋宽志见杨铨这么说了，他也不好在说什么，只好摇着头从这屋子走了出去。

杨铨摸着桌子上的那些金黄的籽粒，眼睛里都藏着笑意，他让宋宽志寻来的这个东西，不是别的，就是后世华夏大地最最常见的玉米，具体这东西什么时候传入中国的，史书上倒是没有写，但是根据一些明人的笔记，应是万历年间就已经传入，玉米还有红薯，就是后世所谓康乾盛世的基础——啥玩意也搁不住这两样作物产量高啊，像是红薯，动辄几千斤的产量，玉米一亩地也能产出五六百斤，

要知道这可是没有化肥没有农药的古代，那时候的粮食产量低的就是一比，说句不好听的，现代社会荒地里长得粮食，都比那个时代的高，产量低的杂粮就不说了，就拿麦子来说，那个时代产量低的吓人。当时土地相对富饶的北直隶南部的顺广大三地，一亩地小麦的产量连一百斤都达不到，最低的，只有六七十斤，所以，大家看古代的文献，古人五口之家，分得五六亩地，基本上都是贫农，养家糊口也难，而现代的社会，五六亩地都算是家里土地多了。

明朝粮食具体的亩产，曾经有人考证，明朝南北方亩产加权平均后的结果是每明亩生产2.31明石原粮，明代的一石相当于现在的1.0225市石，也即约每亩2.362市石。每市石原粮按照134市斤计算，则平均每明亩生产原粮316.5市斤。明代的一亩相当于现在的0.9216市亩，相除一下，得到明代的亩产量是平均每市亩生产原粮343.424市斤。可是就这个数据，也仅仅只能试用于明初！

要知道任何一个封建王朝，初期的时候，土地资源丰富，民间百姓的田产，多有良田，所以这土地产量自然就高，也就能解决人的温饱问题，这样一来就是国泰民安，可是到了王朝的后期，良田熟田，已经多被豪绅权贵所兼并，要知道，明代之前的社会，取得功名的，有官职在身的人，是不用缴纳赋税，也不用服徭役，如此一来，王朝末期，普通自耕农的田产，多为劣田薄田，这样的田地，产量能高到哪里？况且因为豪绅权贵占据的田产甚多，那这部分隐匿消失的田产赋税徭役，就要均到普通的百姓身上，百姓们平日里服不完的徭役，哪里还有空闲去管理土地？这样以来，田地产量必定会更低。

明朝小麦亩产的具体产量，因为年代久远，单单看文献，有时候得到的不一定是真实的，但是杨铨小时候听爷爷说过的话，倒是可以作为一个佐证，生产队时，因为当时国家工业能力太低，根本就没有化肥可用，一亩地小麦产量，是大概二百七十斤，玉米产量稍微高些，亩产大概是在四百到五百斤左右，而在七几年引进化肥后，小麦产量一举突破了六百斤，而玉米到了现代，亩产一千四百斤已经不是什么稀奇的事情了。可见，化肥对于粮食产量的巨大影响。