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第一百八十八章 特殊的蒜泥制作技巧

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妇人便道:“公子真会说笑,找咱们孤儿寡母,能有什么特别重要的事儿呀。”

“有,当然有!”叶明扬一指铁蛋身边的蒜包道:“在下就是为它而来的。”

铁蛋赶紧打开纸包一看,诧异道:“你不会是来找我捣蒜泥的吧?”

叶明扬笑着点头道:“没错,我就是来找你捣蒜泥的。我家先生特别喜欢吃蒜泥,一顿不吃连觉也睡不好.......”

接着,叶明扬便将自己这个子虚乌有的先生一家爱吃蒜泥的怪癖又添油加醋的复述了一遍。

铁蛋不敢相信自己的耳朵,对母亲道:“娘,这世上真的有这样的人吗?不吃蒜泥睡不着的。”

妇人也是一脸的稀奇,虽然不太相信,但还是谨慎的说道:“天下之大,无奇不有,保不准是会有一些古怪的事情。”

铁蛋对母亲点了点头,但他反感叶明扬一开始骗了自己,便不乐意道:“我要照顾我娘,现在没空给你捣蒜泥。”

叶明扬还没说话,妇人就皱起了眉头,不悦道:“铁蛋!怎么和公子说话的?公子是你们东家铺子的客人,专门找来让你做蒜泥,那是因为信任你们‘宝隆兴’的招牌,他家先生顿顿离开不蒜,吃了你做的蒜泥,以后一定是铺子里的常客,让东家知道你这么招呼客人,有你挨骂的时候。”

铁蛋赶紧道:“娘,您别生气,我现在捣就是了。”

妇人这才松开眉头,道:“嗯,这就对了,也才这么点蒜,花不了多少时间,就当给娘解解闷了。”

叶明扬便道:“那就有劳铁蛋兄弟了。”

“谁是你兄弟?”铁蛋自语道。

这话被妇人听见,铁蛋脑袋上马上重重的挨了一下。谁知铁蛋没事人似的拿起蒜包走开了,妇人却倒吸着凉气搓着自己的手,显然是手打疼了。

铁蛋拿着蒜包来到了那块圆圆的石墩前蹲下,然后拿出大蒜将蒜瓣一一剥开,再仔细去了蒜皮,蒜头的根部也被铁蛋仔细的手指去除掉了,很快石墩上便多了一小堆去了皮的白色蒜瓣。

拨完蒜,铁蛋又从墙角边拿了一个捣蒜用的石钟子,他用清水将石钟子和自己的双手都清洗干净,然后才回到石墩边重新蹲下。

叶明扬暗想,也没什么与众不同的地方呀,不都是用石钟子来捣蒜嘛。

可接下来的一幕马上就让叶明扬惊呆了。

只见铁蛋将剥好的那一堆蒜瓣挪到石墩一角,留出了许多空间,然后才取了一枚蒜瓣,放在了石墩中央。紧接着,铁蛋深吸了一口气,慢慢抬起右手手肘后,平伸出右掌,迅速而有力的一掌,向石墩中央的蒜瓣拍了下去。

“叭!”只听一声响亮的拍打声。

待铁蛋手掌离开,叶明扬上前一看,石墩中央先前还饱满白嫩的蒜瓣,现在已经被完全拍扁,成了一滩蒜泥!

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