“这些大白菜也要和猪肉一样剁碎。”李言一边用刀把碎肉末堆起来继续剁着。一边回答道。
徐贤把毛巾挂回原处,走回来听到李言的话。开口道,“要不就让我和欧尼来切大白菜吧。”
……
“李言xi。面粉有点散了。”
泰妍看着手里有些发干的面粉,转头看向李言问道,“我要这么做。”
“首先,要先把大白菜叠好然后切成细丝状……”厨房里,李言正对着tiffany和徐贤两人示范着大白菜的切法,手起刀落间大白菜就成了等长的细丝,整个过程行云流水般的展现出娴熟的刀工实力。
听到从背后传来泰妍的询问声,李言也没有转头就回道,“那就往里面加入适量清水。”
“哦。”金泰妍似懂非懂的点了点头,就拿起一旁的水杯往面粉里面倒水。
适量其实是一个很迷惑人的词语,因为到底怎样才能算适量,是多还是少往往很难让人做出准确的判断。所以,很不幸的没有把握好的泰妍往面粉里倒入的清水多了那么一点点。
现在,面粉倒是不散了,但是过分黏了,粘的小队长满手都是面粉。
自知闯祸的小队长有些做贼心虚的向后偷偷瞄了一眼,发现李言还在专心的切菜,不由的松了一口气。低头看着黏糊糊的双手,蹙起眉头有些为难的揉了揉手,以现在面粉的情况别说是做饺子皮了,就连拿去看都困难。
不过,好在基本的料理常识金泰妍还是知道的,和面的水加多了就往里面再加面粉呗。所以,趁着没有人注意到自己这里的情况,小队长偷偷摸摸的开始往碗里加起了干面粉。
总有这么一种迷思,那就是料理节目里,介绍料理的厨师似乎很轻易的就做出了好吃的料理,而一到现实生活中反而该失误的依旧失误,总之就是做不出节目里该有的模样来。
就像金泰妍,她在旁边看着李言和面似乎没什么大不了的,但是一到自己亲自上手的时候就不行了。不管怎么做,手里的面粉就像是特意和自己过不去似的,死活出不来应该有的样子,不是太散了粘不起来,就是太黏了粘手。
反正没有一次和小队长心意的。
所以只能不断的往里面加着水和面粉。
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