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第四十章果酒

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为了酿好后的色泽鲜亮,云朵又切了两片柠檬,放入瓶中,然后密封起来。最后贴上纸条,上面写上日期和标明草莓的区别。

做好两种果酒后,看看其他的水果,云朵最后还是没有动手,想等过段时间看看,反正放到空间里面时间长,外面最多也就一周就可以尝到了。到时如果成功话,就再多酿些。

云朵接下来打算做个苹果醋试试,听说苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质及酵素。

苹果醋有很好的营养价值,它不仅有护肤作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋,同样健康养生。

苹果醋果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。

苹果醋中含有的果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。

最重要的是果醋中含有丰富的的氨基酸,十八种游历氨基酸在果醋中都有,其中包括人体自身不能合成,必须由食物提供的八种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同,有的具有鲜味,有的具有甜味等,使醋的味道变的更鲜美,柔和,可口。

既然苹果醋有这么多的好处,云朵想看看,如果做的好,就多做些,送给亲戚朋友。

云朵先处理好要用的瓶子,放到一边备用,再选出一些个大品相好的苹果出来,首先将苹果洗干净,再将苹果用干净的布擦干,然后把苹果全部都切片,因为苹果切开后特别容易变色,所以要及时的放入瓶子里。

一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里,大概是一斤苹果四两糖的比例就差不多了,不过这个也是自己估摸的,没有那么准啦。最后云朵就把瓶子密封,据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年。或者两个月后加入米醋,那大概半年就可以成醋了。

云朵一点都不担心,对别人来说做这个时间上太长了,对她来说很简单,实际时间其实并不长。贴好纸条,云朵开心地拍拍手,完成任务。

把所有的瓶子全部都收到空间,云朵本来想放到空间的仓库里,可是害怕那里时间静止的,不行。想来想去,就全部搬到了那棵古茶树下面,为了防止被空间里的动物糟蹋了,云朵特意找来一个大箱子,把做好的东西全部放到大箱子里,封好胶带,放到树下,等过几天来开箱就可以了。

躺倒在草地上,看着灰蒙蒙的上空,云朵觉的自己最近好像有点懒惰了,都没有去认真修炼。也是最近事情太多,自己有点不努力了啊。

来到石莲旁,盘坐在池边,云朵对着池中的石莲说起自己最近的行踪,她有时一个人修炼完就会对石莲说几句话,她也不知道自己为什么会这样。她自己理解可能是因为这个石莲带给自己现在的福利,所以对她很感激,就不由得想和石莲说说话。

云朵这里絮絮叨叨地说着大小事情,手无意地搅动着池水,她没看到在她头顶上石莲一瞬间散发出一道光芒落在云朵的身上。

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