此外丰州王凌，百味居曾毅，锦绣坊周唯一……一一列出了他们背后的势力或者家族，详细的还有之前他们做过的特色菜。

芙蓉楼上次夺冠，这次若不是能做出惊艳别人百倍、无可争议的作品，那么蝉联的可能性很小。想必他们也清楚这内的规则，这次派出的是一个没什么名气的新人，也是让人来开开眼界，方便以后培养的。

杨治尝过星楼的手艺，虽不知年纪小小这一身本事哪里学的，但对其也是非常有信心的。有些没有打过交道的厨师杨治不知其深浅，便不可和人打包票，只教星楼再多练习，方可万无一失。

杨治要求也不高，毕竟自己最好的成绩也是只得过第三。只要这次能狠狠压过向志远，让积香居挫败他的萃华楼就行。再加就是见猎心喜，虽星楼已经有了一身不亚于自己的本事，但人年龄小又讨喜，杨治也想教一教。毕竟厨艺这一块术业有专攻，有人惯做汤菜，有人惯做点心，有人刀工好，有人控制火候强。做得再好吃的人也总有他不擅长的方面。

大会开始前十天，果然有人送来第一场比赛的题目：鱼。

消息一出，整个颍州府的鱼类价格飞涨，一些更为珍贵的品种更是被炒成了天价。星楼也遇到了最大的难题，翻遍菜谱，竟是一道与鱼有关的菜都没有。

空望着包裹里各种帮会钓鱼出的稀有品种，只有材料没有手艺也是白搭。

星楼早想明白了一些事，只凭借游戏技能终究是外力，只有自己融会贯通，才能淡定的应对各种情况。以前倒是想学，但是小小的镇子里没有那个条件也找不到适合的人选，现在倒是有这个条件与现成的人选了。

星楼向杨治坦白自己不擅长做鱼，向其虚心请教，杨治倒是对他更高看几分了。明明已有不俗的手艺，遇到不擅长的还是能自爆其短，虚心请教，人品难能可贵。

遂就鱼类选材开始从头教起，也不知是星楼因为携带技能而烹饪技能满点，还是本身就具有这等天赋，学起来竟得心应手，很快就像模像样了。杨治是以为星楼有底子在，只是对这一小类不太熟悉，就像是一个熟手从新捡起多年未曾练习的技艺，学的自然是快。

“阿原，遇到什么事这么开心？”星楼处理着食材，看着荆原有点绷不住微微挑起的嘴角，颇为奇怪。这细节也是相处久了才发现的，荆原从牢里出来后就不惯在脸上显出明显的表情，只亲近的人才能体会出他的一二情绪。

“还是名厨会的事。有泰山那边的人花大价钱运来了赤鳞鱼，正在码头那边拍卖，引得几家争抢。”

“泰山赤鳞鱼肉质细嫩、香而不腻、鲜而不腥、滋补明目，是山溪鱼产中之上品，现正逢名厨会第一关的主题是鱼，那些选手为了出线自然是费力寻求上好食材。”杨治回忆起对泰山赤鳞鱼的印象，毕竟时间特殊，这段日子来为了星楼第一关能出线也算是恶补了许多有关鱼的知识。起初还想找点门路去寻得上好品种给星楼多点把握，星楼却叫自己不用担心，他还留有底牌。

“主要是没抢成这样，最后拍上了百两银子一斤。”可能做出的菜在不是奢侈攀比场所都卖不上百两银，这原材料有这个价算是虚高了，看来争抢的人也是红了眼。“那老板到是得意，不想没拍到的人气极寻人闹事，掀了摊子，鱼都掉进江里了，岸边围观的百来人全部跳下水去摸鱼。”这场景也算是稀奇了，百来人跳江。

“那最后可是寻回来了？”

“摸到的人是没打算还的，就不知道那买主有什么门路，最后出动衙役给抢回来了。”

星楼想着还好自己背包里有实用的东西，不然此时也可能为了食材而大费脑筋。

日子很快到了比赛开始的日期，星楼这样刚到颍州府的小人物自然是没有引起其他人的注意。只向志远看星楼顶着积香居的名头，派人稍微注意了下。得知只是一个十一二岁的黄口小儿，这段时间又根本没有寻觅食材的动作，很快便放到脑后去。