唐舟来到西市宋宅的时候，夕阳正好。

而此时的宋宅已经被工匠拆掉彻底翻新，而且看其样子，再过十几天应该差不多就能竣工了。

走过正在忙碌的工匠身旁后，唐舟直接进了最里面，在那里，唐舟让宋小羽盖了一间专门用来酿酒的酒坊。

酒坊是一个小院，四周用砖砌的很高，唐舟刚走进去，宋小羽带着尹四就从里面迎了出来，而尹四好像是在炫耀似的，指了指院落一角的棚子里道：“小侯爷，你让我们买的酒可都买来了，那庞隆真给小侯爷面子，价格便宜的很……”

尹四还想再说，可却被宋小羽一脚给踢开了。

“一边去，小侯爷好不容易来一趟，是听你絮叨这些的吗？”宋小羽翻了个白眼，而后望向唐舟道：“小侯爷，如今酒买好了，你让我弄的那个设备也都按照图纸给造好了，现在该怎么办？”

唐舟一听宋小羽的话，有些惊喜，道：“那个设备是用来蒸酒的，你造好了？”

宋小羽微微一愣，好像不明白什么是蒸酒，但她还是点点头：“好了，只是酒都已经酿好了，还蒸什么？”

唐舟浅笑：“酿好的酒纯度不够，可如果我们蒸馏一下的话，就能把纯度酒给蒸馏出来，这样的酒烈的很，几杯就能醉人了，当然，我并不提倡多饮这种高浓度酒，但以后我们做的一些菜可能需要这样的白酒，所以想着还是蒸馏一些的好，而且很多料酒什么的也需要白酒来兑。”

虽然听的不是很明白，宋小羽还是哦了一声，问道：“需要现在就蒸吗？”

唐舟点点头：“等我检查完设备没有什么问题后，就可以投入了，不过在蒸酒的时候，不可以让外人进入这个小酒坊，以免被人发现了这里的秘密。”

对于这套设备的价值，唐舟还是很清楚的，他并不想靠这个来酿白酒赚钱，但这样的东西他也不想被别人给窃取了去，任何一个东西都是有其价值的，掌握在自己手里，就能拥有更多的主动权。

宋小羽点点头，然后领唐舟进了屋，唐舟检验之后发现并无任何问题，这才同意蒸酒。

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时间过的很快，转眼春试就开始了，大唐贞观年间，科举才不过实行几十年，所以并不像后世那般需要好几天的时间，对考生的体力和意志都是考验，在大唐考科举，只要才情够，一般一两天就能够考完了。

而在这一两天中，长安城中可是热闹到了极致的，每天考试完后，就有一些新的诗词传出来，在这些诗词中，自然有上好的，于是整个长安城都为之传。

在这些天里，唐舟对这些事情倒不怎么在意，除了去宋宅监督蒸酒，就是去翠明楼看柳紫衣招聘的厨子的厨艺怎么样，以及那些学徒对一些基本的菜品掌握的如何。