张秋伶牙俐齿地道:“禀大人,不是我们小老板自诩的,是客人们抬爱,如此称赞我们少主子的。”
“我来之前听说,你们一品斋的菜式如诗如画,那么,就请你们小老板以菜作诗!”君有容早听说“一品斋”每日只接一桌生意时,就存了刁难的心了。
张秋撅着嘴巴气哼哼地来到厨房,正巧今日紫陌正厨房闹百里千翔呢。平时一品斋的菜都是交给百里千翔的。
“少主子,厢房里的知府大人宴请的客人,不像是来吃饭的,倒像是来闹场子的。”
正想方设法逗哥哥,想看他脸红样子的紫陌听了,停下来,哥哥面对她的挑逗越来越淡定,越来越不好玩了。紫陌问一脸不悦的张秋道:“客人怎么了?”
张秋将菜单一拍,道:“那个什么钦差大人,让少主子以菜作诗,这不明摆着是刁难吗?菜就是菜,怎么作诗呀?”
紫陌拍拍他的肩头,安抚道:“人家是钦差大人,又是我们的客人。咱们一品斋的宗旨不就是顾客至上吗?不就以菜作诗嘛,难不倒你主子我的,闪开,看我的。”
紫陌拿出两只咸鸭蛋,将蛋黄取出,拿出她拿手绝活——雕工,雕出了两只憨态可掬的小鸟儿,放于盘,再拿出一棵高汤煮熟的青菜,淋上麻油。
鸭蛋白切成丝,摆成整齐的一排,下面铺着青菜叶子。又是一盘。
豆腐挖空,里面放置香菇、鸡丁、虾仁、火腿、香肠等,用高汤蒸熟,盛放一方形盘子。
后一盘是浓稠冰莹的银耳莲子羹上,飘着三两片煮熟的合片儿。
紫陌将套袖往锅台一扔,吩咐了千翔哥哥几句,亲自端着放着这几样菜式餐盘去了厢房。
知府大人一见,笑道:“劳烦小老板亲自上菜,真是荣幸之至呀!钦差大人,这就是烨记的小老板——叶紫陌姑娘。”
紫陌将菜按顺序摆放好,笑盈盈地打量着眼前这位钦差大人,年纪轻轻不过二十郎当岁,举手投足透露出一种难掩的尊贵,再看知府大人小心翼翼陪着笑脸,生怕一个不小心得罪了她似的。印象钦差大人一般是皇上宠信的朝臣,要么就是皇子皇女们。据小玉儿无意间透露,皇太女的年纪大约就二十左右,莫非这位就是小玉儿的大表姐,皇太女君有容?
君有容此时不知道自己的身份已经被紫陌猜到,她扫了一眼桌上这几样简单的菜式,再看看眼前这位毛还没长齐的小姑娘,有些轻视地问道:“小老板,是?”
紫陌不卑不亢地行了一礼,回道:“不敢,钦差大人叫我紫陌便是。”
“怎么称呼不重要,你能给解释下,你作的诗哪儿吗?”皇太女指着桌上的菜,问道。
“紫陌所作的诗名为《绝句》,”紫陌指着蛋黄和青菜的那盘,道,“两个黄鹂鸣翠柳”
点了点一排蛋白,菜叶铺底的那盘:“一行白鹭上青天”
指了指方盘放豆腐的:“窗含西岭千秋雪”
后那盘汤品:“门泊东吴万里船”
此时的皇太女殿下眼已经毫无半点轻视,她轻轻念道:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。好诗,好诗呀!黄鹂、翠柳、白鹭、青天,一幅多么明媚秀丽的天然画,而黄鹂的叫声,白鹭的动态,使画面充满勃勃生机。诗寄托了浓厚而美好的生活情趣,和对山水自然的无限深情。果然是难得的好诗呀!”
张秋一旁得意非常:“那当然!我们少主子的先生说,以我们少主子之才,要取状元之位如囊取物……”
“多嘴!”紫陌假意斥了韩秋一声,“小厮不知礼节,钦差大人恕罪。还不去厨房催催菜,愣这里干什么。”
“不过,以小老板之才,做个商人,确实太屈才了。”知府大人也是科举出身,她将诗反复念了几遍,自叹不如。